AFVALLEN IN DE KOU

 

jeFitcoach Ray

1 op 1

Functionele spiertraining

Bronnen

- van der Lans AA, Wierts R, Vosselman MJ, et al. Cold-activated brown adipose tissue in human adults: methodological issues. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2014.

- Lee P, Linderman JD, Smith S, Brychta RJ, Wang J, Idelson C, Perron RM, Werner CD, Phan GQ, Kammula US, Kebebew E, Pacak K, Chen KY, Celi FS. Irisin and FGF21 are cold-induced endocrine activators of brown fat function in humans. Cell Metab. 2014.

- Chen KY, Brychta RJ, Linderman JD, Smith S, Courville A, Dieckmann W, Herscovitch P, Millo CM, Remaley A, Lee P, Celi FS. Brown fat activation mediates cold-induced thermogenesis in adult humans in response to a mild decrease in ambient temperature. J Clin Endocrinol Metab. 2013.

- Yoneshiro T, Aita S, Matsushita M, Kayahara T, Kameya T, Kawai Y, Iwanaga T, Saito M. Recruited brown adipose tissue as an antiobesity agent in humans. J Clin Invest. 2013.

- Lee P, Swarbrick MM, Ho KK. Brown adipose tissue in adult humans: a metabolic renaissance. Endocr Rev. 2013.

- Boström P, Wu J, Jedrychowski MP, Korde A, Ye L, Lo JC, Rasbach KA, Boström EA, Choi JH, Long JZ, Kajimura S, Zingaretti MC, Vind BF, Tu H, Cinti S, Højlund K, Gygi SP, Spiegelman BM. A PGC1-α-dependent myokine that drives brown-fat-like development of white fat and thermogenesis. Nature. 2012.

- Moellering DR, Smith DL Jr. Ambient Temperature and Obesity. Curr Obes Rep. 2012.

- Vijgen GH, Bouvy ND, Teule GJ, Brans B, Hoeks J, Schrauwen P, van Marken Lichtenbelt WD. Increase in brown adipose tissue activity after weight loss in morbidly obese subjects. J Clin Endocrinol Metab. 2012.

- Ravussin E, Galgani JE. The implication of brown adipose tissue for humans. Annu Rev Nutr. 2011.

- Petrovic N, Walden TB, Shabalina IG, Timmons JA, Cannon B, Nedergaard J. Chronic peroxisome proliferator-activated receptor gamma (PPARgamma) activation of epididymally derived white adipocyte cultures reveals a population of thermogenically competent, UCP1-containing adipocytes molecularly distinct from classic brown adipocytes. J Biol Chem. 2010.

- McAllister EJ, Dhurandhar NV, Keith SW, et al. Ten putative contributors to the obesity epidemic. Crit Rev Food Sci Nutr. 2009.

- Nedergaard J, Bengtsson T, Cannon B. Unexpected evidence for active brown adipose tissue in adult humans. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2007.

- Keith SW, Redden DT, et al. Putative contributors to the secular increase in obesity: exploring the roads less traveled. Int J Obes (Lond). 2006.

- Henry CJ. Basal metabolic rate studies in humans: measurement and development of new equations. Public Health Nutr. 2005.

 

 

Temperatuur en gewicht

Afvallen in de kou

Sporten doe je even, maar leven in een relatief constante temperatuur doe je bijna altijd. Ondanks dat overgewicht het gevolg is van een structurele positieve energiebalans, mag de rol van warmte en kou niet worden onderschat. Zowel bij hogere als lagere temperaturen neemt het energieverbruik toe, waardoor dit uiteindelijk een behoorlijk effect kan hebben op je postuur. Dit artikel beschrijft de rol van bruin vetweefsel door meer te bewegen in de kou.

 

Thermogenese

De temperatuur in een Nederlands huis is vanaf 1970 gemiddeld met zes graden gestegen. Betere warmtevoorzieningen hebben gezorgd dat de meeste mensen in een redelijk constante temperatuur leven. Het nadeel hiervan is dat er minder calorieën nodig zijn om de lichaamstemperatuur op peil te houden. Koude geïnduceerde thermogenese is de respons van het lichaam om warmte te produceren, wanneer de omgeving juist frisser wordt.

 

Bruin vet

Onderzoeken laten zien dat bruin vetweefsel wordt geactiveerd bij koude temperaturen. Volwassen mensen hebben ongeveer vijftig tot honderd gram bruin vet. Hierbij kan warmte worden geproduceerd door te rillen. Voor dieren in een winterslaap is bruin vet van levensbelang om de lichaamstemperatuur te reguleren. Individuen met overgewicht bezitten minder actief bruin vetweefsel, omdat hun vetlaag waarschijnlijk voldoende is om het lichaam te isoleren.

 

Energieverbruik

Het blijkt dat bruine vetcellen veel mitochondriën bezitten, die niet in witte vetcellen voorkomen. Bij de afbraak van voedingsstoffen komt energie vrij die in mitochondriën wordt opgeslagen. Doordat deze energie wordt omgezet in warmte, speelt bruin vetweefsel een belangrijke rol bij het handhaven van de lichaamstemperatuur onder koude omstandigheden. Hierdoor neemt het energiegebruik toe, wat bijdraagt aan een gezond lichaamsgewicht.

 

Irisine

Bruin vet gebruikt dus energie om warmte te produceren, terwijl wit vetweefsel alleen energie in het lichaam opslaat. Irisine is een hormoon, dat door inspanning de thermogenese stimuleert en het aantal bruine cellen in wit vet laat toenemen. Irisine niveaus stijgen het meest bij submaximale inspanning. Deze toename is te vergelijken met rillen van de kou. Dit endocriene mechanisme is mogelijk interessant voor het verbeteren van de metabole gezondheid.

 

Koud kunstje

Je kunt bruine vetcellen activeren door regelmatige onderdompeling in ijsbaden, koude douches of door bijvoorbeeld te overnachten in een frisse slaapkamer. Dit koude kunstje gaat beter naarmate je minder overgewicht hebt. Te veel ingenomen calorieën worden dan niet alleen in witte vetcellen opgeslagen, maar tevens via bruin vetweefsel omgezet in warmte. Dit thermogene fenomeen draagt bij aan een gezond lichaamsgewicht en een gunstige energierekening.

 

Conclusie

Bruin vetweefsel kan zowel glucose als vet omzetten in lichaamswarmte, waardoor het energieverbruik toeneemt. Dit proces wordt door koudetraining vergroot: hoe lager de temperatuur, hoe meer bruin vet wordt aangesproken. Je kunt daarbij denken aan maatregelen als een lagere verwarmingsstand in huis, slapen in een koude slaapkamer en buiten lopen in een korte broek. Regelmatige inspanning in de kou doet daar een schepje bovenop!

 

 

 

 

 

 

 

Kvk-nummer 57561397 | jeFitcoach Functional training | Triodos Bank NL57 TRIO 0197 6235 14