Het is duidelijk dat je lichaamsgewicht toeneemt wanneer je structureel te veel energie binnenkrijgt. Calorieën uit energiehoudende dranken dragen snel bij aan een positieve energiebalans. Veel van deze vloeistoffen zijn suikerrijk zoals vruchtensap, energiedrank, frisdrank, limonade en drinkyoghurt. Dit artikel gaat over verborgen dikmakers die je stiekem dik maken.
Voor mensen zijn koolhydraten de belangrijkste bron van energie. Het gevaar van frisdrank en vruchtensap is dat ze gemakkelijk naar binnen glijden. Veel energiehoudende en suikerhoudende dranken leveren weinig verzadiging. De calorieën komen bovenop de energie uit je normale voeding. Overgewicht ontstaat wanneer je langere tijd meer energie consumeert dan je verbruikt.
Natuurlijke suikers
Veel mensen denken dat natuurlijke suikers uit vruchten beter zijn dan toegevoegde suiker. De suikers uit appels, sinaasappels, druiven en bananen zijn echter precies hetzelfde als gewone suiker. Gewone suiker heet sucrose of sacharose en wordt gemaakt van suikerriet of suikerbiet. In je lichaam wordt sacharose verteerd tot fructose en glucose (dextrose, druivensuiker).
Sap uit pak
De meeste vruchtendranken uit pak zijn gebaseerd op geëxtraheerd en geconcentreerd sap. Om het vloeibaar en drinkbaar te maken, wordt gedroogd vruchtenpoeder aangelengd met water. Dit betekent dat vruchtensap eigenlijk geen echt sap is. Vers of uit pak, vruchtensap levert net zoveel energie als normale suiker. In tegenstelling tot frisdrank bevat sinaasappelsap vitamines. Toch is dat geen goede reden om veel sap te drinken. Vruchtensap bevat namelijk minder voedingsvezels en vitamine C dan groente en fruit.
Veel suikerhoudende drankjes zijn lekker, goedkoop en overal te krijgen. Verspreid drinken over de dag geeft je echter weinig verzadiging. Het leidt geruisloos tot meer lichaamsgewicht. Speciale fruitdrankjes zijn dus geen goede vervanging voor groente en fruit. Vast voedsel zorgt voor een betere verzadiging. Het maakt voor je lichaamsgewicht niet uit of een calorieoverschot wordt veroorzaakt door glucose, vet of alcohol. Het advies is consumeer bewust en blijf in beweging!
Bronnen
-Malik VS, Pan A, Willett WC, Hu FB. Sugar-sweetened beverages and weight gain in children and adults: a syst review and meta-analysis. 2013.
-Hu FB. Resolved: there is scientific evidence that decreasing sugar sweetened beverage consumption will reduce the prevalence of obesity diseases. Obes Rev. 2013.
-de Ruyter JC, Olthof MR, Seidell JC, Katan MB. A trial of sugar-free or sugar-sweetened beverages and body weight in children. 2012.
-Te Morenga L, Mallard S, Mann J. Dietary sugars and body weight: systematic review and meta-analyses of randomised controlled trials and cohort studies. 2012.
-Ebbeling CB eo. Randomized trial of sugar-sweetened beverages and adolescent bodyweight. 2012.
-Clark JE. An overview of the contribution of fatness and fitness factors, and the role of exercise, in the formation of health status for individuals who are overweight. J Diabetes Metab Disord. 2012.
-Weed DL, Althuis MD, Mink PJ. Quality of reviews on sugar-sweetened beverages and health outcomes: a systematic review. 2011.
-Stanhope KL, Schwarz JM, Keim NL. Consuming fructose-sweetened, not glucose-sweetened, beverages increases visceral adiposity and lipids and decreases insulin sensitivity in overweight/obese humans. 2009.
-Gibson S. Sugar-sweetened soft drinks and obesity: a systematic review of the evidence from observational studies and interventions. 2008.
-Vartanian LR, Schwartz MB, Brownell KD. Effects of soft drink consumption on nutrition and health: a systematic review and meta-analysis. 2007.
-Laat je niet volvreten- David Kessler.
Kvk-nummer 57561397 | jeFitcoach Functional Training | Triodos NL57 TRIO 0197 6235 14